Backen mit Liebe

J’ai eu la chance de partir quelques jours à Rome le mois dernier. Lors de mon séjour, j’ai été frappée par la différence des expériences que nous avons vécues d’un établissement à l’autre : une différence qui n’avait rien à voir avec le tarif que nous payions. Certaines fois, nous avons été servis par des employés qui appliquaient les consignes sur un mode automatique, d’autres fois par des personnes souriantes et soucieuses de la relation et qui parfois commettaient des erreurs ;-) Evidemment, nous avons préféré celles-là.

Est-ce à dire qu’elles étaient meilleurs, plus aptes que les autres au service client ? Cela compte sans doute mais il me semble que cela n’est pas tout.